AL “RISTORANTE 900” DI MATERA MUSICA E GASTRONOMIA ISPIRATA AI VIAGGI DI GULLIVER

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Arte, letteratura, musica e gourmet si incontrano venerdì 22 agosto al Ristorante 900 di Matera (in via Santo Stefano) per la serata dal titolo “Gulliver”, ispirata al celebre romanzo di Jonathan Swift “I viaggi di Gulliver”. Le delizie degli chef Ferdinando e Maricla saranno il filo conduttore della serata che prevede la performance musicale del duo di violino “Gli Archimisti” i quali intterpreteranno la Suite “Gulliver” del compositore tedesco Georg Philipp Telemann. I quadri musicali di Telemann, ispirati al romanzo dello scrittore irlandese, saranno lo spunto per creare una ricercata cena di cinque portate accompagnate dalla dolcezza dei violini. Gli abbinamenti creati dagli chef seguiranno l’opera musicale con l’Intrada (Entrée), la Ciaccona dei Lillipuziani (Antipasto), la Giga di Brobdingnag (Primo), la Reverie di Laputa (Secondo) e la Loure dei sapienti Houyhnhnms/Furia degli sfrontati Yahoo (Dessert). Così come Telemann è riuscito a trasferire in musica la saccente sfrontatezza dei piccoli lillipuziani, allo stesso modo gli chef del ristorante 900 tradurranno in pietanze uniche ed originali la danza dei goffi giganti immaginati da Swift, utilizzando ovviamente gli ingredienti della tradizione locale. La serata avrà inizio alle ore 21. Il costo è di 35 euro e comprende oltre al menù, presentato in maniera particolarmente scenografica, anche una raffinata selezione di vini, l’acqua e il caffè. Prenotazione obbligatoria ai numeri 0835 /680527 oppure 346/9434651.

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