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Enogastronomia

Giovanni Martemucci - 17 Maggio 2018

Si chiama Tiramisud il nuovo dolce materano che usa pane e ricotta al posto dei savoiardi e del mascarpone del classico tiramisù per far...

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Giovanni Martemucci - 19 Maggio 2017

Le differenze e le similitudini del pane di Matera e del pane di Altamura sono state l’oggetto della conferenza organizzata ieri nella città dei...

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